Donna Itriya spot Festival del cinema Italiano
Lo spaghetto Donna Itriya diventa “psichedelico” grazie allo chef 2 Stelle Michelin Moreno Cedroni.
Donna Itriya, a Casteldaccia (Pa) la pasta artigianale secondo tradizione
Sorge a Casteldaccia, esattamente nel distretto che durante il ‘900 siciliano ha ospitato la maggior vocazione pastaia, un nuovo pastificio artigianale. Il nome, Donna Itriya, è evocativo dell’antica tradizione pastaia dei luoghi descritti nel 1154 d.C dal geografo marocchino Al Idrisi: “A ponente di Termini vi è l’abitato di Trabia, sito incantevole, ricco di acque perenni…
Sulla via della pasta, il pastificio artigianale Donna Itriya
Poteva mai nascere altrove la pasta, se non nel luogo con più esposizione alla luce di tutta Europa ossia la Sicilia? Ed è proprio qui che si trova il pastificio artigianale Donna Itriya, precisamente a Casteldaccia, il distretto che durante il ‘900 era noto per la sua vocazione pastaia. Sulla “Via della Pasta” La storia della pasta, dunque, riprende…
A Casteldaccia il pastificio artigianale Donna Itriya
Poteva mai nascere altrove la pasta, se non nel luogo con più esposizione alla luce di tutta Europa, l’Isola in cui sole e clima sono unici al mondo e hanno favorito la coltivazione del grano fin dall’antichità? Il pastificio artigianale Donna Itriya sorge proprio a Casteldaccia, esattamente nel distretto che durante il ‘900 siciliano ha…
Donna Itriya, a Casteldaccia rinasce la via della pasta
CASTELDACCIA (Palermo). Una filiera corta e tracciata, dal campo alla tavola. Solo grano duro 100% siciliano e grani antichi siciliani biologici, ad essicazione lenta. Tra il verde delle colline siciliane e il mare, nasce il pastificio Donna Itriya. Il pastificio artigianale Donna Itrya Nel distretto isolano che durante il ‘900 ha ospitato la maggior vocazione pastaia, Donna…
IL NOTIZIARIO DI TGS EDIZIONE DEL 16 DICEMBRE – ORE 13.50
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Casteldaccia (Pa) – La via della pasta rinasce con il pastificio artigianale Donna Itriya – VIDEO
La via della pasta rinasce a Casteldaccia con un nuovo pastificio artigianale
Il pastificio artigianale Donna Itriya sorge proprio a Casteldaccia, esattamente nel distretto che durante il ‘900 siciliano ha ospitato la maggior vocazione pastaia. “A ponente di Termini vi è l’abitato di Trabia, sito incantevole, ricco di acque perenni e mulini, con una bella pianura e vasti poderi nei quali si fabbricano itrìya in quantità tale da approvvigionare,…
Anelletti, spaghetti e maccheroncini: a Casteldaccia rinasce la “via della pasta”
Poteva mai nascere altrove la pasta, se non nel luogo con più esposizione alla luce di tutta Europa, l’Iisola in cui sole e clima sono unici al mondo e hanno favorito la coltivazione del grano fin dall’antichità? Il pastificio artigianale Donna Itriya sorge proprio a Casteldaccia, in provincia di Palermo, esattamente nel distretto che durante…
A CASTELDACCIA NASCE IL PASTIFICIO ARTIGIANALE DONNA ITRIYA
Poteva mai nascere altrove la pasta, se non nel luogo con più esposizione alla luce di tutta Europa, l’Iisola in cui sole e clima sono unici al mondo e hanno favorito la coltivazione del grano fin dall’antichità? Il pastificio artigianale Donna Itriya sorge proprio a Casteldaccia, esattamente nel distretto che durante il ‘900 siciliano ha ospitato la…
Casteldaccia. Nato il nuovo pastificio artigianale “Donna Itriya”
E’ nato a Casteldaccia un nuovo pastificio. L’inaugurazione si è svolta questa mattina nei locali di via Enrico Alliata. Il pastificio artigianale Donna Itriya sorge proprio a Casteldaccia, esattamente nel distretto che durante il ‘900 siciliano ha ospitato la maggior vocazione pastaia. “A ponente di Termini vi è l’abitato di Trabia, sito incantevole, ricco di acque perenni…
Donna Itriya e le Stelle Michelin
Donna Itriya è stata partner di Maretti Editore per il libro “Le Stelle Michelin” in cui trovano posto le migliori tavole italiane segnalate negli anni dalla celebre Guida Michelin. L’opera, preziosa ed attenta arriva dall’editore Manfredi Nicolò Maretti, che questa volta veste anche i panni dell’autore. Come si legge nella prefazione a cura di Paolo…