Linea grano duro bio – Mezzo pacchero

3.50

 Pasta di semola di grano duro BIO 100% siciliano. Superficie porosa, data dalla trafilatura in bronzo. Struttura tenace data dalla qualità delle nostre semole. Essiccati lentamente a bassa  temperatura. 

 

TEMPO DI COTTURA – 14 minuti al dente 

PESO NETTO – 500 g. 

 

Categorie: , COD: GSBC-002

Descrizione

I formati di pasta corta della linea tradizionale Donna Itriya sono versatili e con struttura tenace. Adagiati su telai in legno, seguono un minuzioso e lungo processo di essiccazione a basse temperature. La naturale ruvidità è data dall’utilizzo delle  migliori trafile al bronzo. Semole selezionate, frutto della molitura di grani duri siciliani da agricoltura biologica.